昨日、年長組が買ってきた材料で、すいとんのお味噌汁を作ってくれました。もう、クッキングは「お手の物！」の年長組です。野菜を切り、米粉ですいとんを作り、豚汁のようなお味噌汁でした。それを全園児で昼食の時間に食べました。
昆布で出汁をとりました。
猫の手 猫の手 トントントン
米粉でお団子を作って、ペタンと潰しました。
今日の縁の下の力持ち ○○先生
「おいしくな～れ！おいしくな～れ！」のスパイスを入れてくれました。
「いただきま～す！！」
「おかわり！！」のラッシュでした。
材量 ： 大根・ニンジン・ジャガイモ・ゴボウ・しめじ・コンニャク・豚肉・昆布・大豆味噌・米粉
すいとんを食べたことがない子たちもいましたが、つるっとしてもちっとした食感が気に入ったようでした。大きなお鍋のすいとんのお味噌汁は、お陰様でからっぽになりました。
食欲の秋です。ご家庭でもぜひ、作ってみてはいかがでしょうか。
