アイシングとは、卵白と粉糖を混ぜて作ったクリームです。クッキーの上にそのクリームで絵を描くようにデザインしたものがアイシングクッキーです。
20数名の方の申し込みがあり、講師の先生(在園のママさん)のご指導の下、皆さんで楽しみながら作りました。
パープルのクリームで前面に塗って、その上に白いクリームで三重の円を描きます。
楊枝で、円中心から外側に向かってひっかくと…、蜘蛛の巣のような模様ができました。
てんしちゃんも一緒に。
その間、あんぜろぐみは託児所になっていました。
講習が終わった後、役員さん方が2回目のクッキング
「1回目よりもうまくできたかも…」
参加した方々のクッキー、フードドライヤーから出したところ。
こんなふうにパッケージすると、まるで買ったものみたい。ハロウィン、クリスマスにいかがでしょうか?
おしゃべりしながら、時には手元に集中して、手に付いたクリームをなめながら、アイシングクッキー作りを楽しみました。参加してくださった保護者の皆様、ありがとうございました。